冷库的温度范围_山东旭宇制冷工程有限公司

冷库的温度范围

发布时间：2020-11-30 18:26:48

冷库广泛应用于各种行业，不仅用于储存果蔬、海鲜、肉类、乳制品等食品，还用于储存药品、化学品、工业产品等，不同物品的储存温度不同，冷库的温度范围有哪些？

冷库的温度范围以0~5℃和-18℃~-23℃两种为常见，这两种冷库基本包括大多数的食材和产品。

高温冷库的温度范围为-5℃~5℃，主要用来储藏果蔬，蛋类，药材，木材保鲜干燥等。

中温冷库的温度范围-10℃~-18℃，主要用来储藏肉类，水产品，及适合该温度范围的产品。

低温冷库的温度范围-23℃~-30℃，主要用来储藏雪糕，冰淇淋及低温食品等。

超低温冷库的温度范围一般在-45℃到-60℃之间，主要用来速冻各种食品及工业，医疗等特殊用。

还有一种速冻冷库，温度大多保持在-35℃到-40℃之间，可以用于存放金枪鱼和三文鱼等等经济价值比较高且对于冻结速度有要求的一些货物。

冷库再安装时要严格把关施工，围护结构两侧设计温度差等于或大于5℃时，应在温度较高的一侧设置隔气层如果不严格执行将会对食品冷库的质量造成了影响。

冷库的温度范围不同，用途也就不同，为方便冷库的使用，安装地址要选在平稳、交通便利的地方。

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