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食品冷库设计安装有什么要求
发布时间:2022-10-08 11:46:52
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的制冷装备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。那么大家知道食品冷库设计安装有什么要求吗?
1、食品冷库设计安装需要观察安装地点的情况,由于当地温度变化会影响冷库的温湿度设置,水源和空气条件也会对设备状态产生一定的影响,因此 确保环境场所符合规定是冷库安装设备质量好、信誉好的必要条件之一。
2、食品冷库设计安装应在交通便利、水电稳定、地面稳定的地方建造。如果是果蔬保鲜,种植基地附近建冷库比较合适。如果是果蔬批发,一般建在物流园区和批发基地。
3、食品冷库设计安装要求内部始终保持产品正常保存所需的特定温度,那么为了实现这一恒温性,冷库的墙壁和地板应铺设一定厚度的保温结构材料,以减少外界传递的热量,影响冷库内固定的温度。
4、食品冷库设计安装应考虑到冷却间、速冻间、冷藏间、冻藏间、回笼间、过道走廊(穿堂)、接收台、升降机间、楼梯间等房间的合理配置。
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