1、冷库工程在施工完成之后，或者长期停止运营未进行运用，一般都是要开机启动一会儿，在运作的过程当中，一定要清楚制冷机组的总体工作性能，降温速度需要合理，每天保持在八度上下，在0C的时候一定要维持一段时期，之后再进行食物或者其他货物的储存。
2、针对冷库工程日常保养也是非常关键，刚施工完成后的冷库，在应用以前应尽量避免硬物对库体进行刮碰，而且对于储存的产品需有针对的选择性，很大程度影响内部温度的产品，在冷库刚施工完成之后，尽量不要将这类产品存放进去。而是应该循序渐进的不断让环境进行培养平衡，冷库才可以储存更多的东西。