商超冷链安装保证了食品在运输的过程中的质量保障，降低了易损、易耗产品的损耗率，节约了成本。

商超冷链安装促进了政府相关部门不断出台专项政策，实质上提高了人们的生活质量，能够及时享受到反季食材。

商超冷链安装在交通方便，水、电供应来源可靠的地方，周围应有良好的环境卫生条件，尽量避开工矿企业的有害气体、烟雾、粉尘以及来自传染病院等的污染源。

商超冷链安装平面布置应使工艺流程合理，路线短，不交叉，高、低温分区明确，尽量缩小围护结构的面积，柱网分布整齐，并考虑到扩建和维修方便。